群馬県産優良小麦粉100％　小麦胚芽を活かした自家製粉なので栄養と風味は抜群です。 手打ちうどん・すいとん・かつ・おつみ団子・お饅頭・スコーン・おやき・など 100% premium wheat flour from Gunma Prefecture. Milled in-house to retain the wheat germ, ensuring rich, rustic flavor and high nutritional value. Perfect for: • Handmade udon noodles • Suiton (Japanese wheat flour dumplings in soup) • Crispy katsu breading • Dumplings & steamed sweet buns (manju) • Scones & baked goods • Oyaki (savory stuffed flatbreads) …and many more.

群馬県産優良小麦粉100％　小麦胚芽を活かした自家製粉なので栄養と風味は抜群です。 手打ちうどん・すいとん・かつ・おつみ団子・お饅頭・スコーン・おやき・など 100% premium wheat flour from Gunma Prefecture. Milled in-house to retain the wheat germ, ensuring rich, rustic flavor and high nutritional value. Perfect for: • Handmade udon noodles • Suiton (Japanese wheat flour dumplings in soup) • Crispy katsu breading • Dumplings & steamed sweet buns (manju) • Scones & baked goods • Oyaki (savory stuffed flatbreads) …and many more.

群馬県産優良小麦粉100％　小麦胚芽を活かした自家製粉なので栄養と風味は抜群です。 手打ちうどん・すいとん・かつ・おつみ団子・お饅頭・スコーン・おやき・など 100% premium wheat flour from Gunma Prefecture. Milled in-house to retain the wheat germ, ensuring rich, rustic flavor and high nutritional value. Perfect for: • Handmade udon noodles • Suiton (Japanese wheat flour dumplings in soup) • Crispy katsu breading • Dumplings & steamed sweet buns (manju) • Scones & baked goods • Oyaki (savory stuffed flatbreads) …and many more.

上州の山間で育まれた小麦を、小麦胚芽を活かした自家製粉の地粉に仕上げました。 「うどん王国・群馬」の山間地域ならではの、豊かな小麦の風味と心地よい食感をぜひご賞味ください。 Crafted from wheat grown in the mountains of Joshu (Gunma) and milled in-house to preserve the nutrient-rich wheat germ. Experience the distinctive aroma and texture unique to Gunma—Japan's renowned "Udon Kingdom."

上州の山間で育まれた小麦を、小麦胚芽を活かした自家製粉の地粉に仕上げました。 「うどん王国・群馬」の山間地域ならではの、豊かな小麦の風味と心地よい食感をぜひご賞味ください。 Crafted from wheat grown in the mountains of Joshu (Gunma) and milled in-house to preserve the nutrient-rich wheat germ. Experience the distinctive aroma and texture unique to Gunma—Japan's renowned "Udon Kingdom."

上州の山間で育まれた小麦を、小麦胚芽を活かした自家製粉の地粉に仕上げました。 「うどん王国・群馬」の山間地域ならではの、豊かな小麦の風味と心地よい食感をぜひご賞味ください。 Crafted from wheat grown in the mountains of Joshu (Gunma) and milled in-house to preserve the nutrient-rich wheat germ. Experience the distinctive aroma and texture unique to Gunma—Japan's renowned "Udon Kingdom."

素朴で深みのある味わいのぐんまで生まれた半生上州一うどんです。 This is a semi-fresh Joshu Ichi Udon, born in Gunma, with a simple yet rich flavor.

第五十五回　全国推奨土産品審査会　日本商工会議所会頭努力賞受賞。 ぐんまで生まれた 富岡シルク 名物うどん のどごしの良い麺に仕上げました。 55th National Recommended Souvenir Contest - Awarded the Japan Chamber of Commerce and Industry President's Effort Award. Tomioka Silk Specialty Udon, Born in Gunma. Crafted into smooth, easy-to-swallow noodles.

小麦の産地として名高い群馬で製造した、半生おっきりこみ 心地よいもっちりとしたコシをお楽しみください。 お召し上がり方 煮込み（伝統の味）：季節の野菜やきのこを合わせ、醤油または味噌仕立てのつゆで じっくり煮込んでどうぞ。 冷やし（ざる風）：茹で上げた後に冷水で締め、冷たいつゆにつけてさっぱりと お召し上がりください。 Semi-fresh Okkirikomi noodles, produced in Gunma—a region renowned for its wheat production. Enjoy their delightfully chewy texture. Ways to enjoy: Simmered (Traditional style): Simmer with seasonal vegetables and mushrooms in a soy sauce or miso-based broth. Chilled (Zaru style): Boil, rinse in cold water, and enjoy refreshing noodles with a chilled dipping sauce.

小麦の産地として名高い群馬で製造した、半生おっきりこみ 心地よいもっちりとしたコシをお楽しみください。 お召し上がり方 煮込み（伝統の味）：季節の野菜やきのこを合わせ、醤油または味噌仕立てのつゆで じっくり煮込んでどうぞ。 冷やし（ざる風）：茹で上げた後に冷水で締め、冷たいつゆにつけてさっぱりと お召し上がりください。 Semi-fresh Okkirikomi noodles, produced in Gunma—a region renowned for its wheat production. Enjoy their delightfully chewy texture. Ways to enjoy: Simmered (Traditional style): Simmer with seasonal vegetables and mushrooms in a soy sauce or miso-based broth. Chilled (Zaru style): Boil, rinse in cold water, and enjoy refreshing noodles with a chilled dipping sauce.

すいとんやお好み焼きを作ったことの無い人でも付属のカップのしるしまで水を入れて スプーンでかき混ぜるだけで、すいとんやお好み焼きの元が簡単につくれます。 まぜまぜカップシリーズ　アウトドアでも「手軽にすいとん・一人でお好み焼き」が 出来ましたら。お手軽手打うどんをチャレンジしてみてください。 小麦胚芽を活かした自家製粉なので栄養と風味は抜群です。 群馬県ふるさと認証食品,GUNMA QUALITY,に認定されました。 Even first-time cooks can easily make suiton dumplings or okonomiyaki! Simply pour water up to the mark on the included cup and stir with a spoon—your batter base is ready in seconds. With our "Maze-Maze Cup" series, enjoy quick, effortless suiton or single-serving okonomiyaki anywhere, even outdoors. Once you get the hang of it, give our easy hand-rolled udon a try! Milled in-house to preserve the nutrient-rich wheat germ, this flour delivers exceptional aroma, flavor, and wholesome nutrition. Proudly certified as a "Gunma Hometown Certified Food" and "GUNMA QUALITY" product.

１.快適な健康生活を続ける為に【そばの精】 ・自然のめぐみで活性酸素を消去 ・イキイキ細胞で免疫力アップ ■このような方に ・栄養バランスが気になる方 ・美容と健康の増進をお考えの方 ・体の中から若さを保ちたい方 ２.そばの精は活性酸素を消去する大応援団 そばは、栄養成分がバランス良く豊富に含まれているので健康食と云われています。 そば粉に比較して、そば特有成分の「ルチン」だけを見ても４００倍以上含まれているのが、特許のそば若葉粉末です。その粉末を主原料にして、数種類の素材を組み合せ、「活性酸素消去力」を大幅アップすることに成功（特許）しました。 各種のビタミン含有量、１８種類のアミノ酸組成、及びプロテインスコア等が素晴らしい天然素材を用いた【そばの精】は、活性酸素消去成分とその機能を高めるビタミンやミネラル類を中心に、天然の豊富な栄養成分を同時に服用できる栄養補助食品です。 ３.天然成分で消去力を”大幅アップ”した”そばの精”で快適な健康生活 天然成分ですから細胞の受容体で吸収されやすい低分子抗酸化物質で、その物質が『豊富』に含まれているので、『消去力』を十分に発揮して、細胞の働きをみだす不安定な活性酸素を消去します。 同時に効果の高い養分を服用出来ますから、元気な体を保持でき、病気を予防し、病を改善し快適な健康生活を営むことが出来ます。 ４.病気の90％が活性酸素が原因とも云われている 活性酸素は、私たちが空気中から取り入れている酸素が体内で変質したもので、老化をはじめ、動脈硬化やがん、生活習慣病のもとになっている物質です。「専門医がやさしく教える活性酸素」より ・活性酸素は体内の細菌と戦うためにも放出され、細菌から身を守る有力な武器でもあります。 ・活性酸素は、通常、酸素を呼吸して細胞内のミトコンドリアで栄養分をエネルギーに変える時に付随して発生します。 ・さまざまな環境因子の影響を受けて活性酸素の発生が促進されます。 ・人の体には活性酸素を消去する酸素が備わっていますが、40歳頃から酸素の生成量が少なくなるので障害を受けやすくなるのです。 ・活性酸素フリーラジカルは、不安定ですから活性化して、細胞を障害し正常な働きを阻害します。 活性酸素等については、上記の様に言われております。 ５.特許 第1129953号、特許 第1230859号 特願 平6-104008号、一社一技術取得 1. Soba no Sei — For a Vibrant, Healthy Lifestyle Supporting a vibrant daily life with the bounties of nature Inspiring vitality and wellness from within Recommended for those who: Care about balanced nutrition Seek to maintain beauty and long-term health Want to preserve their youthful energy naturally 2. Soba no Sei: Powerful Natural Wellness Support Buckwheat is celebrated as a nutrient-dense traditional superfood. The primary ingredient, our patented "young buckwheat leaf powder," contains over 400 times more rutin—buckwheat's signature beneficial polyphenol—than standard buckwheat flour. By blending this powder with select botanical ingredients through our proprietary formulation, we maximize its natural vitality. Packed with vitamins, 18 amino acids, and high-quality protein, Soba no Sei is a premium dietary supplement delivering rich, nature-derived nutrients for your daily routine. 3. Premium Natural Nutrients for Everyday Vitality Rich in gentle, bioavailable botanical compounds, this supplement helps maintain internal balance and holistic well-being. By incorporating these wholesome nutrients into your daily regimen, it supports healthy aging and helps you enjoy an active, comfortable life. 4. Understanding Free Radicals and Aging As we breathe and convert oxygen into energy, free radicals are naturally produced. Environmental stressors like fatigue and UV exposure can also accelerate their generation. While our bodies have natural defense mechanisms, their resilience typically begins to decline around the age of 40. Mindful nutritional care tailored to your life stage is key to maintaining lifelong wellness. (Reference: "Easy Guide to Free Radicals by Specialists") 5. Proven Patents & Technical Recognition Patent No. 1129953 Patent No. 1230859 Patent Application No. H06-104008 Certified under Gunma Prefecture's "One Company, One Technology" Program

群馬の小麦を、製粉から製麺まで一貫して手掛ける麺職人がたどり着いた、こだわりのつゆの素（500ml）。 Specialty Tsuyu Soup Base (500 ml) Crafted by artisan noodle makers dedicated to an integrated process—from milling local Gunma wheat to crafting the final noodles.

群馬の小麦を製粉から製麺まで一貫して製造する。 麺職人がたどり着いた。めんつゆ　30㏄　27袋 クリックポストで全国送料無料でお届けします。 Specialty Men-tsuyu Noodle Soup Base (30 ml × 27 packets) Perfected by artisan noodle makers dedicated to an integrated process—from milling local Gunma wheat to crafting the noodles. Shipped nationwide via Click Post with free shipping.